GOPHERSPACE.DE - P H O X Y
gophering on gopher.black
----------------------------------------
Slow Cooker Beanless Chili
----------------------------------------

Ingredients

    2 lbs ground beef
    1 onion, diced
    3 cloves garlic, minced
    1 red bell pepper, diced
    1 green bell pepper, diced
    1 can mild green chilis
    1 28oz can crushed tomatoes
    1 14oz can diced tomatoes
    1 15oz can tomato sauce
    1/4 cup brown sugar
    1 tbsp chili powder
    1 tbsp oregano
    1 tbsp basil
    1 tsp cumin
    1 tsp black pepper
    1 tsp salt
    1/2 tsp cayenne pepper

Directions

    - Saute onions, garlic over med heat

    - Add ground beef and brown

    - Drain excess fat

    - Transfer to crock pot. Add remaining ingredients

    - Cook on low for 6 hours
.